Les salades repas

Salade à partir de 15€

La salade repas Végétarienne 12.00€

La salade En attendant Le Printemps 17.00€

Toast de mozzarella et chèvre chaud d’Isabelle, Magret de canard et foie gras Mi-cuit sur salades assorties

La salade En attendant l’été 15.00€

Gambas décortiquées à la plancha, moules gratinées, tartare de légumes et truite fumée par nos soins sur salades assorties

Carte du Restaurant Chez Fred a partir du 20.03.2010

Notre région de l'Aude , Carcassonne et son pays, vous proposent aujourd'hui une gamme de vins très diversifiée, afin que vous puissiez la découvrir, Fred dans son restaurant de Carcassonne vous propose d'emporter votre bouteille non terminée.

Nous vous rappelons que nous travaillons uniquement des produits frais et de région, fabrication maison. Selon les arrivages et le marché, certains produits peuvent manquer. Merci de ne pas en tenir rigueur. ® Le label « le pays cathare® » : il garantit la qualité des produits et des services, le respect des cultures, de l’identité et de l’environnement, depuis 15 ans, nous faisons notre maximum pour travailler avec notre artisanat et production locale

* Prix hors boissons, service compris.
Toute modification au menu sera facturée à la carte.Photos Non contractuelles. Tva 5.5% et 19.6% sur boissons alcoolisées, l abus d'alcool ets dangereux pour la santé, sachez en consommer avec modération..