Plateaux repas a emporter a carcassonne

Les Nouveaux plateaux repas été 2009 à partirde 18.00 € non livré, sans option service , couvert / serviette et 1 boule de pain rustique fourni** sur commande exclusivement au minimum 24 heure à avance.Commande minimale de 10 plateaux, en dessous de ce quantitatif un supplément est à envisager.
Penser à demain, reste une préoccupation de tous les jours.Dans le suivi et évolution de notre démarche traçabilité des produits, respect de notre marque, respect de notre région et de notre environnement, nous proposons aujourd'hui en plus de nos plateaux habituels, le Vegetable, 100% recyclable et 100% vegetal.
Exemple de plateaux, pouvant évoluer en fonction du marché et de la saison, photos non contractuelles.
Livraison en supplément à valider en fonction du nombre de plateaux et lieu géographique. Autres propositions de plateaux et de prix à disposition.
Exemple de plateaux (non contractuel: évoluant en fonction saison et marché)
Plateau repas Le VEGETABLE
n°1 18.00 €***
Plateau micro-ondable emballage 100% végétable et recyclable Nem croustillant de légumes frais et jambon serrano, coulis de tomate Ou Blinis de légumes de saison, jus de coriandre fraiche, ET Volaille roti en chapelure, graines de quinoa beurre et parmesan Ou Galantine de poissons frais, légumes au wok, ET Chèvre frais au sésame, ET Aspic de fruits frais infusé a la menthe fraîche Ou Flan aux oeufs et caramel avec 1 boule de pain et couverts jetables, plateau froid. ***
n°2 18.00 €***
Sushi de jambon cuit a italienne, Wasabi de guacamole Ou Hambur Mini club de tapenade maison et saumon fumé par nos soins au bois de châtaigniers, ET Tournedos de volaille cuisson basse temperature au tandoori, claffouti de tomate séchée Ou Brandade de saumon à la ciboulette façon Fred, ET Fromage d'Isabelle, ET Macarons assortis Ou Fraicheur exotique: mangue, ananas, kiwi marién au soho avec 1 boule de pain et couverts jetables, plateau froid.
n°3 22.00 €***
Queue de crevettes décortiquées en robe de pomme de pain, vinaigrette thai Ou tartare de foie gras du gers et thon rouge au kikoman, ET Moelleux de veau, rizotto a italienne , coulis de shitaké Ou Assortiment de poissons grilés a la plancha, tagliatelles au pistou, ET Fromage d'Isabelle, ET Fred saveur Ou Croustillant coeur chocolat avec 1 boule de pain et couverts jetables, plateau froid micro ondable. , 1 boule de pain.
n°4 15.00 €***
Tartare de légumes crus au soja et jalmbon serrano Ou Terrine de légumes d'été coulis de persil plat, ET emince de boeuf roti au poivre ed sechuan, blé parfumé Ou Mini brochette de crevettes décortiquées, blé parfumé,tartare aus fruits Ou Mousseux chocolat avec 1 boule de pain et couverts jetables, plateau froid , 1 boule de pain.
Ces tarifs et produits sont envisageables pour une quantité minimale de 10 plateaux repas
Des plateaux à 18.00€tc sont envisageables en fonction des quantités
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Proposition sans option,supplémentaire, ni boissons,.Plateau repas emporté par client
Si selon le marché et la saison, certains produits venaient à manquer nous prendrions soin de les remplacer, selon votre accord. TVA 5.5 % Sans service Un seul choix de plateau par commande inférieure à 10 quantités

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04.68.72.02.23

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Restaurant Chez Fred - 31, bd Omer-Sarrault - 11000 Carcassonne - France - Tel : 04.68.72.02.23 - Fax : 04.68.71.52.64 - contact@chez-fred.fr
Adresse courrier: 86, rue Albert Tomey- 11000 Carcassonne - France -
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