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Engagement Chez Fred pour les Agences de voyages et réceptifs

Les avantages de Chez fred pour les agences de voyages,Tour operators et réceptifs.

EngagementChezFred20112012TO.pdf

Fred vous présente le « petit » dernier de Chez Fred.

Après la création du restaurant Chez Fred, il y a 17 ans, avec sa méthode de cuisson à la plancha,

ensuite le développement de la Gamme Chez Fred Traiteur pour tous vos événements,

aujourd’hui Fred vous présente son dernier : le Four à charbon de bois écologique « Josper » avec sa cuisson au feu de bois d’antan, cuisson devant vous, « rien à cacher » comme toujours.




Cette année 2011, Chez Fred a investi pour être avant-gardiste, anticiper les nouvelles normes : normes sanitaires et vétérinaires 2012, normes accueil handicapés 2015, nouvelles normes éco construction : pour garantir sa qualité tout en se modernisant.

Notre restaurant pourra accueillir des groupes jusqu’ a 75 couverts voire 80,

pour l’été nous pouvons cumuler groupe terrasse 80 et groupe intérieur 75 soit 140 à 150 personnes,le label tourisme et handicap est en cours de validation, pour nos clients à mobilité réduite. Nous vous rappelons un parking bus pour les groupes Tour operators est a proximité sur les boulevards, une place handicapée à disposition devant le restaurant.

Chez Fred continue dans sa démarche qualité, pour cela nous vous rappelons que depuis 17 ans, nous nous efforçons de travailler avec des produits de région ou en ® le label« le pays cathare® »: il garantit la qualité des produits et des services, le respect des cultures, de l’identité et de l’environnement.

Nous continuons donc notre démarche « verte », lampes à économie énergie, tri sélectif, produits de région… et nous la valorisons avec pompe à chaleur, allume feu à base de canne à sucre, charbon de coco écologique…. nous faisons partie des seuls restaurants dans une démarche éco

Nous faisons partie des rares restaurants pouvant accueillir des personnes allergiques au gluten , arachides ou autres

Notre accueil famille et accueil bébé ont évolués, toujours le menu enfant à 10.00ettc avec des produits frais et un coffret jouet comprenant guide de coloriage et jeux adaptés aux âges , et fille ou garçon. Table à langer à disposition. Facilité accès aux poussettes.

Nos menus évoluent et changent comme nos habitudes alimentaires : Le plat du jour à 11.00€ttc le midi, fidèle, qui change tous les jours les salades repas à partir de 15.00€ttc,

mais encore les nouvelles formules à partir de  16.00€ttc entrée +plat ou plat+dessert jusqu’ a 30.00€ttc entrée+plat+dessert.
Et Les spécialités ou  suggestions  toujours présentes.

Il ne vous reste plus qu’à venir redécouvrir le nouveau Chez Fred Laissez vous tenter ! __

Aussi pour nos partenaires Operators, ces menus de la saison vous permettent d'avoir une première approche de ce que nous faisons, sachant que d'une saison à l'autre ces menus changent.



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Restaurant Chez Fred - 31, bd Omer-Sarrault - 11000 Carcassonne - France - Tel : 04.68.72.02.23 - Fax : 04.68.71.52.64 - contact@chez-fred.fr

Adresse courrier: 86, rue Albert Tomey- 11000 Carcassonne - France -

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