Buffet cocktail du traiteur a carcassonne

Voici quelques photos de prestations apéritifs en verrine effectués .

Buffet à emporter par le client à partir de 19.00€ttc en TVA 5.5%, sans boissons , sans service, pour 10 personne sminimum.

Tomate Grappe Caramélisée, graines de sésame

Idée de buffet Traiteur à 19.00€uros ttc*:

LES SALES 1 Sandwich de pain polaire à la tapenade·1 Mini club façon pain bagnat au thon·1 Verrine de légumes frais à la coriandre et jambon serrano à la coriandre et jambon serrano· 1 Mini sushi de jambon cuit et rizotto italienne· 1 Cuillère de volaille fumée par nos soins , sauce tartare· 2 Brochettes : mangue crevette, ananas /saucisse, poires/cantal·1 vol au vent de campagne LES SUCRES ·1 Gaspacho de kiwi·1 Opéra chocolat /café·1 Tiramisu de fruits rouges·1 tartelette crème citronnéeou à la place des 4 solutions sucrées : 1 gâteau chocolat ou fruits rouges ou passion avec plaque anniversaire ou autre.

Prestation emportée par client, garant du maintien de la chaîne froid.

• évoluant en fonction du marché et des saisons

Tartare de légumes frais à la coriandre//Verrine guacamole et tomate du pays confites

Herisson Mixte salé//Hérisson Mixte Melon