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Fred est un cuisinier passionné, fier de son terroir, qui vous accompagne depuis 1995 au coeur des saveurs, Présent aussi bien en salle, qu'en cuisine.Véritable cuisinier avec 20 ans de métier, il évolue au grès de ses envies, de ses rencontres, en amoureux du travail bien fait..avec un seul soucis...votre bonheur et le plaisir de vous satisfaire chez lui au restaurant ou chez vous, en prestation traiteur.


Chez Fred Maître Restaurateur

F'actu@lités


Bienvenue Chez Fred!

Chez Fred est  ouvert 

tous les jours exceptés dimanche midi et lundi midi.

sauf jours fériés ou de fête,

  Ouvert Lundi i 21 Juillet pour Tour de France a Carcassonne midi et soir

 

Découvrez sa nouvelle carte carte estivale 2014  .

 

Toujours le MENU EXPRESS DU MIDI à 15.00€uros ou 19.00€uros.

 Ou encore les succulentes Salades Repas 16.00€uros ou les Burgers de Fred de poissons ou de boeuf français.

Menu enfant à 10.00euros , pour un plaisir gourmand en famille.

Et  toujours se faire plaisir , le midi ou le soir, pour tous les budgets et appétits.!!!

Nos plats et mets, preparés avec des produits frais et de région,  fait maison ,devraient ravir vos papilles...

Bonne dégustation Chez Fred!

Pendant l'été , Le restaurant Chez Fred est ouvert tous les jours éxcepté  dimanche midi et  lundi midi pendant la saison estivale

D e 12h00 à 13h45 dernière prise de commande en plat direct

et de 19h00 à 21h45   avec prise de commande en plat direct

Le Restaurant Chez Fred est  ouvert Jours de fêtes ou fériés

Pour tout renseignement n'hesitez pas à  nous laisser un message a contact@chez-fred.fr nous vous répondrons à notre retour.

Merci de  votre compréhension.Fred et son équipe

*derniere prise de commande en plat direct


Nouvelle version du site :

Bonjour et bienvenue sur la nouvelle version du site www.chez-fred.fr !

C'est avec grand plaisir que nous vous accueillons sur cette nouvelle interface qui viens rappeler les couleurs de notre restaurant tout fraichement modifié.

F'actualités

Cette partie du site affichera toute les actualités de, et autour de, Chez-Fred !

Restaurant

L'année 2011 a été une année de grand changement pour Le Restaurant Chez Fred. Cela continue en 2012 avec une nouvelle présentation du restaurant via la nouvelle présentation du site et aussi via les cours de cuisine...

Cliquez pour allez visiter la partie restaurant !

Traiteur

Des plateaux repas, des amuses bouches, des buffets chaud ou froid pour toute manifestation tel que les mariages, les communions, les baptèmes, ... nous assurons même vos petits déjeuner !

Depuis cette année nous inaugurons les plateaux repas livrés ou à emporter.

Traiteur Chez-Fred est associé au label "Pays Cathare" qui garantit une qualité de produits et de services, le respect des cultures, de l'identité et de l'environnement, nous faisons notre maximum pour travailler avec notre artisanat et production locale.

Cliquez pour visiter la partie Traiteur !

 

Toute l'équipe vous souhaite une bonne visite !

Fred.

 

Horaires d'été

Restaurant ouvert tous les jours
de 12h00 à 13h45 et de 19h300 à 21h30
excepté le samedi midi, le dimanche midi et le lundi midi sauf les jours fériés et les groupes.

Horaires d'hiver

Restaurant ouvert tous les jours
de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45
excepté le samedi midi, le dimanche midi et le lundi midi sauf jours fériés et les groupes.


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